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September 11, 2010

生姜トムヤムクン

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 一時のタイ飯ブームは過ぎ去り、手の届くショップでパクチーの香りを得るのはたいへん難しくなってしまいました。特にトムヤムクンのフレーバーが大好きなので、コンビニでこれをめっけた時はうれしかったですねえ。辛さの奥底にあるまろやかなテイストの響きっつーんですか、あの遠い風景のような味がいいですねえ。
 女性用に辛味成分がだいぶ抑えられているので、私的にはいまいちパンチが足りないんですが、夜に小腹が空いた時にはちょうど良いです。たったの83キロカロリーしかないのに、するりと空腹感が納まる辛味食品の不思議がこれにも備わっています。
 永谷園さんにはできるだけ長く生産を継続して欲しいと願うばかりです。

■生姜トムヤムクン

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